Mojfaks.hr u Akademska četvrt

Otvorena nova menza u Splitu: 4500 obroka svaki dan, VIP restoran i mljac meni

Dugačkim redovima za topli obrok na Kampusu došao je kraj jer danas se u Studentskom domu 'Dr. Franjo Tuđman' otvara veliki restoran, površine 1500 metara četvornih, s više od 400 sjedaćih mjesta i kapaciteta od 4500 obroka dnevno.

27. rujna 2016 12:10
Slika nije pronađena

Slika nije pronađena Foto: MojFaks

 Investicija je "teška" 7,2 milijuna kuna, a financirana je SC-ovim novcem, te iz proračuna Ministarstva znanosti, ali ta sredstva još im nisu doznačena, objavljuje Slobodna Dalmacija.

Novu raskošnu menzu potpisuju arhitekti Emil Šverko i Neno Kezić, koji su se odlučili za industrijski dizajn. Sivilo i betonske stupove "ubijaju" zanimljivi natpisi splitske spize (artičoki s bobom, pašticada, janjetina s bižima...) koji prate zidove koji odvajaju blagajnu od dijela za jelo, narančaste stolice i smjerokazi ispisani na podovima.


foto: Slobodna Dalmacija

"Ovo je treća menza koju smo otvorili ove godine, nakon \'Indexa\' u središtu grada i restorana na Medicinskom fakultetu. Na Kampusu smo do sada imali kapacitet od tek 230 sjedaćih mjesta u restoranima, što nije bilo niti približno dovoljno za broj studenata. Sada imamo ovih dodatnih 400 mjesta, plus odjeljak za profesore kao i VIP restoran za goste Sveučilišta i posebne prigode", kaže Stenko Dell\'Orco, ravnatelj Studentskog centra (SC).

Jučer su na meniju bile dvije juhe, goveđa i od šparoga, kao prilog restani krumpir i grašak varivo, za glavno jelo mogla se naručiti junetina na divljač, kotleti ili pileći file na žaru, ali i nešto za vegetarijance - tortelini sa sirom u umaku od gljiva.


foto: Slobodna Dalmacija

"Sa zgradom triju fakulteta doveli smo gotovo četiri tisuće studenata u Kampus, ukupno 75 posto svih studenata gravitiralo je na tek dvjestotinjak sjadećih mjesta, što je bilo nedostatno. Dovršetkom velikog restorana, koji je bio u planu od samog početka, riješili smo niz problema. Kvalitetna prehrana predstavlja jedan od ključnih studentskih standarda. Čak su i stranci koji su tu imali konferencije oduševljeni uvjetima na koje su naišli", ističe rektor, prof. dr. Šimun Anđelinović, koji najavljuje kako će ovaj prostor studentima biti dostupan i za organizaciju brucošijada.

Više fotografija pogledajte ovdje.

L.B./izvor: Slobodna Dalmacija
foto: Jakov Prkić/HANZA MEDIA@Slobodna Dalmacija

Još vijesti