facebook,
whatsapp
Fakultet William i Mary u Virginiji sada ima dokaz da ljubav studenata prema pivu datira još u 1700-e godine. Ovaj fakultet osnivan je davne 1693. i ponosi se titulom drugog najstarijeg u Americi. Sasvim slučajno otkrili su ostatke osamnaestostoljetne pivovare.
Arheološko nalazište pivovare otkriveno je blizu glavne zgrade fakulteta. Stručnjaci vjeruju da je izgrađena 1720-ih godina, a arheolozi su pronašli ognjište u središtu građevine (u kojem su najvjerojatnije zagrijavali vodu za prvi proces varenja piva) i slavinu koja je vjerojatno služila kao pipa za točenje.
Iskopavanja su završila u petak, a znanstvenici će nalazište testirati i na uzorke peludi: “Hmelj je biljka koja cvjeta pa bi na mjestu trebalo biti i peludi. Ako je pronađemo, pomoći će nam oko rješavanja cijelog slučaja”, izjavio je jedan od arheologa koji sudjeluje na iskapanju lokaliteta.
No, treba napomenuti da je pivo u kojem su tada uživali bilo laganije i manje alkoholno.
L.B./izvor: Newser
foto: sxc.hu
Arheološko nalazište pivovare otkriveno je blizu glavne zgrade fakulteta. Stručnjaci vjeruju da je izgrađena 1720-ih godina, a arheolozi su pronašli ognjište u središtu građevine (u kojem su najvjerojatnije zagrijavali vodu za prvi proces varenja piva) i slavinu koja je vjerojatno služila kao pipa za točenje.
Iskopavanja su završila u petak, a znanstvenici će nalazište testirati i na uzorke peludi: “Hmelj je biljka koja cvjeta pa bi na mjestu trebalo biti i peludi. Ako je pronađemo, pomoći će nam oko rješavanja cijelog slučaja”, izjavio je jedan od arheologa koji sudjeluje na iskapanju lokaliteta.
No, treba napomenuti da je pivo u kojem su tada uživali bilo laganije i manje alkoholno.
L.B./izvor: Newser
foto: sxc.hu
